疲労が抜けない。
手足、肩の痛みあり。
筋トレ休み。 簡単なかたずけ、清掃、洗浄作業をした。
――――――――――――――――――― 昨日の夕食。
国産うなぎ(うな丼) 豆腐となめこのおみおつけ。 揚げ豆腐の甘だれかけ。
久しぶりに鰻を食べた。 数年ぶりかも知れない。 とても美味しかった。
わしは調理道具洗い。 うなぎは出来合いの蒲焼だし、 揚げ豆腐も出来合いのものなので洗い物が少なくて楽だった。 ―――――――――――――――――――
食後スーパーへ買い出しへ。
やっと食後に買い物に行くことができる時間を持てるようになった。
母上から頼まれていたカゴメのケチャップリコピン2倍を購入。
それとワシが個人的に使うケチャップ(カゴメ業務用800Gリコピン1.5倍)購入。
鶏手羽購入。
鶏皮購入。
パスタ用ミートソース2つ、ナポディタンソース1つ購入。
こういう出来合いのソースは疲れて何も作る気がしないときとても便利。
――――――――――――――――――― 昨日の夜食
鶏手羽のグリル焼き(ものすごい美味しかった) 関節で先を落として、塩、黒コショウ、味の素で味を付けて小麦粉強力をまぶしてガスグリルで7分焼いたもの。
緑寶青汁1杯。
ごはん。 ――――――――――――――――――― 明日は鶏皮を料理しようかな。
鶏油が採れて、そしてカリカリ鶏皮も楽しめる。 ―――――――――――――――――――
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